طريقة تارت البسكوت بالشكولاتة
طريقة تارت البسكوت سهلة وبسية حيث يعتبر تارت البسكوت من الحلويات التي يحبها الصغار والكبار، كما يعد بسكويت النشادر أحد أهم المكونات التي يدخل في مكونات عمل التارت، فهو يتميز بطعم لذيذ وشهي وشكل راقي ومميز، حيث يتكون التارت من طبقتين مختلفتين عن بعضهما البعض من حيث الطعم والنكهات.
طريقة تارت البسكوت
يمكنك معرفة طريقة تارت البسكوت من خلال اتباع الخطوات التالية:-
المكونات
- ٣ أكياس من بسكويت الشاي.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الحليب السائل.
- ٤ بيضات.
- ٢ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ٣ ملاعق صغيرة من الفانيليا.
زينة تارت البسكويت
- ٢ كوب من الحليب البودرة.
- علبة من القشطة.
- ٢ كوب سكر أبيض.
- ٦ قطع من جبن الدهن بدرجة حرارة الغرفة.
- ٣ ملاعق كبيرة من شكولاتة الدهن.
طريقة التحضير
- قومي بتكسير بسكويت الشاي حتى تحصلي على قطع صغيرة، ثم بعد ذلك أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به قطع البسكويت ويتم طحنة حتى يتحول إلى بسكويت ناعم ومطحون.
- اسكبي البسكويت المطحون في إناء عميق ثم أضيفي إلية البيكنج بودر ويتم التقليب بشكل جيد حتى يمتزجا معًا.
- أحضري الكبه الكهربائية وقومي بطحن السكر الأبيض حتى تحصلى على سكر مطحون وناعم.
- بعد ذلك أضيفي كل من السكر المطحون والحليب في الخلاط الكهربائي ثم أخفقي المكونات جيدًا حتى تحصلى على خليط متجانس وناعم.
- أضيفي الزيت النباتي فوق الخليط السابق، ثم أخفقي مرة آخرى حتى تتجانس المكونات.
- قومي بإضافة البيض واحدة تلو الآخري، حتى تختفي تمامًا بين المكونات، ثم أضيفي الفانيليا للتخلص من رائحة البيض.
- اسكبي الخليط السائل الذي قمنا بتحضيرة في الأعلي، على البسكويت المطحون ويقلب جيدًا حتى يتم التخلص من أي تكتلات للبسكويت.
- أحضري صينية التارت وقومي بدهنا بالقليل من الزبدة حتى تمنع التصاق التارت بالصينية.
- أسكبي خليط البسكويت في الصينية، ثم أدخلية فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، تترك الصينية حتى تمام النضج والحصول على اللون الأشقر للخليط.
- بعد ذلك أخرجي التارت من الفرن ويترك حتى يبرد تمامًا.
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كل من القشطة، والحليب البودرة، ثم أخفقي حتى تحصلى على خليط متجانس وناعم.
- قومي بإضافة السكر وقطع الجبن الكيري، إلى المكونات السابقة وأخفقي مرة أخرى، حتى تحصلى على خليط متماسك وكريمي.
- اسكبي الخليط الكريمي فوق تارت البسكويت، ثم قومي بتزين الوجه بشيكولاتة نوتيلا.
- يترك تارت البسكوت في الثلاجة لمدة ٣ ساعات على الأقل.
- يقدم باردًا شهي ولذيذ.
قد يهمك أيضا: دراسة جدوى محل حلويات 2022 شاملة التسويق والمصروفات والأرباح
تارت البسكويت بالشوكولاته
يعتبر تارت البسكوت بالشوكولاته من الحلويات المفضلة عند العديد من الأطفال والكبار أيضًا، وللحصول على أسهل طريقة للتحضير اتبع الخطوات التالية:-
المكونات
- ٦ علبة بسكوت سادة.
- ٧٠ جرام من السمن المذاب.
- ٢ كوب من شوكولاتة النوتيلا.
- ٢ عبوة قشطة.
- ١٠ قطع من الجبن الكريمي( كيري).
طريقة التحضير
- أحضري الكبة الكهربائية وضعي بها البسكوت ثم قومي بالخفق حتى تحصلي على بسكوت مطحون وناعم.
- قومي بسكب السمن المذاب فوق البسكوت المطحون، ثم اخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي خليط البسكوت في الصينية المخصصة للتارت ومدهونة زبدة.
- أدخلي الصينية فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.
- بعد تمام النضج قومي بإخراج تارت البسكوت من الفرن ويترك حتى يبرد تمامًا.
- أحضري طبق عميق وضعي به الشيكولاتة مع إضافة الجبن الكريمي والقشطة مع التقليب الجيد حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- اسكبي خليط الشيكولاتة فوق البسكويت المطحون.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- يقدم باردًا.
هنا تجد: دراسة جدوى مخبز وحلويات pdf في السعودية 2022
وفي النهاية قد ذكرنا لكم كافة التفاصيل المتعلقة بموضوع طريقة تارت البسكوت، كما ذكرنا طريقة أخري بالشوكولاته، حيث يعتبر التارت من أشهي الحلويات التي يحبها الصغار والكبار، وهذا نظرًا لطعمة المميز وشكلة الراقي.